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我国速冻面米制品市场集中度相对较高
我国速冻面米行业发展日趋成熟,市场集中度较高。在速冻食品行业中,我国速冻面 米制品的市场发展时间较早,从 20 世纪 90 年代初开始起步。通过几十年的稳步发展,速冻面米行业目前已处于相对成熟阶段,市场集中度较高,头部竞争优势相对明 显。根据前瞻产业研究院数据,2020 年在我国速冻面米市场份额中,排名前三的公司 分别为三全食品、思念食品与湾仔码头,市占率分别为 24%、17%与 6%。其中,三全食 品与思念食品二者的市占率达到 41%,在市场中形成了**的品牌影响力。
我国速冻火锅料制品市场份额相对分散
我国速冻火锅料制品的市场份额相对分散。速冻火锅料制品的进入壁垒相对较低,众 多企业在行业发展过程中纷纷加入,目前市场中存在产品同质化的问题,整体竞争较 为激烈,竞争格局相对分散。根据前瞻产业研究院数据,在我国速冻火锅料制品市场 中,份额排名前三的公司分别为安井食品、海霸王与海欣食品,市占率分别为 9%、5% 与 2%。
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